Покачване на цените на яйцата? 5 причини защо пилетата в задния двор могат да бъдат отговорът

Причините за скока на цените на яйцата

Цените на яйцата скочиха в цялата страна и най-тежко засегнатите са тези с големи семейства, с ограничени доходи или федерални програми със строги насоки за закупуване, както и малките предприятия, чиито печалби зависят от разходите за храна.

Тук, в Колорадо, е трудно да се намери опаковка от 12 яйца за по-малко от $5,00, ако човек изобщо може да намери яйца. Според Los Angeles Times средната цена на дребно за дузина големи яйца е скочила до 7,37 долара в Калифорния през първата седмица на 2023 г. спрямо 2,35 долара по това време миналата година. Тези, които вече са засегнати от нарастващите цени на основните хранителни стоки, са засегнати най-тежко от нарастващите цени на яйцата.

Вината за нарастващите цени на яйцата продължава да се оспорва от потребителите, собствениците на магазини, политиците и селскостопанската общност. Причините за скока на цените на яйцата се приписват на птичия грип, който уби повече от 49 милиона пилета само през 2022 г., щатите с нови мандати без клетки, инфлацията, цената на бензина, недостига на работна ръка и разходите за фураж.

Отглеждането на пилета в двора е по-лесно, отколкото си мислите

Докато някои обмислят лиофилизирани яйца или алтернативи на яйца, други обмислят да отглеждат собствени пилета в двора. Точно така – както жителите на предградията, така и жителите на града слагат гащеризони и ботуши за пилета и отглеждат кокошки в собствените си дворове.

5 причини, поради които отглеждането на домашни пилета може да е за вас

Докато пресните яйца са най-очевидната полза от пилетата в двора, има и други причини да обмислите отглеждането на кокошки.

1. Станете самодостатъчни (и спестете пари)

Отглеждането на пилета в задния двор може да се счита за хобито „врата“, което води до много други, проправящи пътя към самодостатъчност. Една добре охранена, високопроизводителна кокошка в двора може да снесе до 250 яйца годишно.

Ако се вземе предвид цената на яйцата в Калифорния (0,61 долара за яйце), това спестява 152 долара. Увеличете това до стадо от 4 кокошки и това осигурява спестявания от $608. Все пак трябва да се признае, че не е напълно безплатно да се създаде стадо в задния двор и също трябва да се вземат предвид разходите за стартиране и поддръжка, преди да се потопите в отглеждането на пилета.

Разходите могат да варират в широки граници и докато заможните собственици на пилета харчат стотици долари за луксозни кокошарници, автоматизирани хранилки, електрически врати за пилета и екзотични породи пилета, останалите от нас могат да бъдат доста креативни, за да създадат стадо с минимални разходи.

За щастие има много иновативни начини да спестите пари и да отгледате щастливо и здраво стадо. Насърчавам онези, които се интересуват от създаване на стадо с ограничен бюджет, да се обърнат към техния местен магазин за фуражи и да се присъединят към местни групи в социалните медии, посветени на отглеждането на пилета. Наистина има широка мрежа от собственици на пилета, които са готови да помогнат и подкрепят начинаещите в тяхното начинание да отглеждат пилета в двора.

2. По-пресни и по-здравословни яйца

Пресните яйца направо от задния двор винаги ще бъдат по-свежи от закупените от магазина яйца, които обикновено са на няколко седмици, когато бъдат закупени. Всеки собственик на пилета в двора ще ви каже, че техните яйца са по-наситени на цвят и по-вкусни от всяко пакетирано яйце, което ще намерите в магазина.

За тези, които се интересуват от наука, основана на доказателства, едно проучване показа, че яйцата от пасящи кокошки съдържат два пъти повече витамин Е и дълговерижни омега-3 мазнини, а концентрацията на витамин А е с 38% по-висока в сравнение с яйцата от кокошки в клетки. Когато става въпрос за вкусни яйца, яйцата от домашни кокошки винаги ще печелят теста за вкус.

Можете ли да забележите разликата?

3. Безплатен тор

Пилешкият тор се счита за пълноценен тор, тъй като съдържа трите основни съставки азот, фосфор и калий, което го прави отличен избор за отглеждане на здрави растения.

Имайте предвид, че пилешкият тор изисква компостиране, преди да се използва като тор, поради необходимостта да се намалят нивата на амоняк и да се унищожат вредните патогени.

След като разберете, че хората купуват пилешки тор за $5 за паунд от Amazon, може да се окажете не само в бизнеса с яйца, но и в бизнеса с тор.

4. Хранете пилета, а не сметища

Пилетата са по същество миниатюрни динозаври, които са готови да погълнат всичко и всичко, което им попадне. Пилетата ще ядат почти всичко, от остатъци от пуйка за Деня на благодарността (да, знам, че изглежда грешно) до увяхнали плодове и зеленчуци, които не са успели да стигнат до масата за вечеря.

Собствениците на пилета могат да спестят от сметки за фураж (и торби за боклук), като хранят пилетата с техните остатъци. Просто внимавайте да избягвате да храните пилета с храни с високо съдържание на мазнини или захар, тъй като това може да причини здравословни проблеми на хищните птици. Човек също трябва да е наясно с токсичните храни и растения, които могат да причинят заболяване или да бъдат фатални за вашите гладни кокошки.

5. Безплатно забавление (известно още като "Chicken TV")

Кокошките са не само домашни любимци с цел, но и осигуряват безплатно забавление. Да станеш собственик на кокошка в задния двор означава да се научиш как да препираш избягало пиле, бързо да идентифицираш тийнейджърско петле, преди да научи песента на хората си и да събуди квартала в 4 сутринта, да образоваш съседите да ценят нелепо силните песни на яйца и да разбереш, че има наистина е кълване за стадо кокошки. Човек ще открие също, че пилетата ще ви намерят за толкова забавни, колкото и вие тях.

За вас ли са пилетата в задния двор?

Ако сте убедени, че искате да отглеждате собствено стадо в задния двор, не забравяйте да проверите законите за зониране на местния окръг, за да сте сигурни, че пилетата са законни за отглеждане във вашия район.Ако искате да прочетете повече за отглеждането на пилета 101, Farmer's Almanac има подробна информация за начинаещите собственици на пилета.

© 2023 Кели Вагнер