Управление на оборския тор в чифлика

В нашата ферма имаме много животни — всъщност 51. Разполагаме с доста ефективна система за хранене, поене и грижа за всички тях и те ни осигуряват часове на забавление... и планини от изпражнения. Прекарахме много часове в почистване, раздвижване и обсъждане какво да правим с изпражненията

Ние сме вегани и по дефиниция не използваме и не експлоатираме животни. И все пак това определение се замъглява, тъй като ние сме отговорни да се грижим за менажерия от различни животни, като същевременно поддържаме балансираната екосистема, която обитават. Това е особено вярно по отношение на техния тор.

Опасността от лошо управлявани акане

Тенденцията на съвременното земеделие се насочва към големи операции. Броят на фермите намалява, а производството на всяка ферма се увеличава. Вместо шепа животни, разпръснати в много различни ферми, хиляди (понякога стотици хиляди) животни са концентрирани на партиди. Техният тор се събира в огромни могили или втечнени басейни, наречени лагуни, което често води до бавно просмукване или масивни разливи, които замърсяват както почвата, така и водата.

Проблеми могат да възникнат и във ферми, базирани на пасища. Прекомерната паша означава, че оборският тор не е разпределен правилно и е силно концентриран в определени райони. Да не говорим, че повечето животни, родени в пасищни ферми, завършват в хранилища и цикълът продължава.

Няма нищо етично, устойчиво или здравословно в този цикъл и единственият начин да се реши техният „проблем“ с тор е да се премахнат напълно.

Както всичко останало в природата, изпражненията имат цикъл. Нещо ака; изпражненията оплождат растение; растението расте; нещо изяжда растението и ака отново.Природата балансира разпределението на оборски тор в своите екосистеми и нашите ферми и домове трябва да повторят това.

Кака: откъде идва и къде отива

овце

Нашите овце живеят на пасища и техният тор наторява пасищата, както е предвидено от природата. Те се движат през пасища през пролетта, лятото и есента, за да имитират дивите си предци и да наторяват големи площи. Но въпреки че имат голямо пасище за бродене и разпръскване, нашите прерийни зими ги държат доста концентрирани под дърветата, където се приютяват през нощта. Тази свръх концентрация на изпражнения не е по вина на овцете, а по-скоро по наша „грешка“, че ги отглеждаме като домашни любимци. Като такива, наша отговорност е да го разпространяваме наоколо. Повечето от тях попадат в нашите зеленчукови и цветни градини.

Овчият тор осигурява прекрасни ползи за градината. Има високо съдържание на калий и фосфор, за да помогне за отглеждането на растения, които са силни и устойчиви на болести. Овчият тор има слаба миризма, така че може да се използва като мулч, горна рокля или чай. Компостира се добре, но тъй като е студен оборски тор (с ниско съдържание на азот), може да се прилага прясно в градината, без да изгаря вашите растения.

Вярно е, че бихме могли да използваме чисто растителен компост и по този начин да не „използваме“ животни за наша полза, но нашата ферма все още няма да е в баланс: нашите овце създават прекомерно количество хранителни вещества в една област, а нашата градина създава изчерпване на хранителни вещества в друг. Смятаме, че използването на компостиран тор в градината е един от начините нашето малко парче земя да се поддържа като балансирана екосистема. Така природата го е предвидила да работи и ние можем да подадем ръка като отговорни стопани на земята.

пилета

Същото важи и за нашите домашни птици. Пилетата произвеждат богат на азот оборски тор, който, когато се смеси със сламена постеля, създава чудесна поправка в градината. Пилешкият тор е горещ тор, така че е най-добре да го компостирате, за да не изгори вашите растения.

Горещ тор: богати на азот торове, които ще „изгорят“ корените на растението

Докато нашите кокошки лежат в слама, ние обичаме да мътим нашите пилета върху борови стърготини. Когато пилетата напуснат брудера след четири седмици, ние често добавяме постелята им директно в нашата цветна градина. Дървените стърготини свързват много от азота, така че растенията да не горят, а бавно разлагащите се стърготини създават хубава, гъбеста почва.

кучета

Периодично се грижим за приемни кучета, а отглеждането на кучета е и нашето отглеждане на домашни птици. Когато пуснем пилетата след кучетата, всички кучешки изпражнения магически изчезват! Освен че е доста грубо, позволяваме ли просто естествен цикъл или използваме пилетата, за да си вършим мръсната работа?

И все още ни остава много мръсна работа, когато изгребваме кучешките изпражнения, превърнали се в пилешки изпражнения, от кокошарника и ги зареждаме в контейнер за компост (който отново завършва дните си в градината). Експлоатираме ли приемните кучета от приюта за животни, за да наторяват градината ни? Или се грижим за разселено животно, храним домашните си любимци и отглеждаме собствена храна?

Друг прекрасен цикъл на изпражнения е, че нашите кучета обичат да ядат изпражнения на морски свинчета и след това ги изхвърлят на моравата ни. Морските свинчета хранят кучетата, които хранят пилетата, които хранят градината.

Кучешките изпражнения могат успешно да се компостират, но трябва да се прави внимателно и е най-добре да го оставите на професионалистите, ако не се чувствате комфортно с това. Компостът трябва да достигне температура от 55°C до 60°C, за да унищожи вредните патогени. Дори ако тези условия са изпълнени, най-добре е компостът да се използва върху негодни за консумация градини.

Котки

Това е съвсем различна кутия с червеи. Поради токсоплазмоза и други вредни патогени, котешките изпражнения трябва да достигнат температура най-малко 73°C, за да бъдат безопасни. Рядко компостната купчина ще стане толкова гореща, така че това не е безопасен метод за изхвърляне.

Ние изпразваме котешките кутии за отпадъци в горящата бъчва с другия си горим боклук и разпръскваме пепелта върху нашите полета.

Котешките изпражнения трябва да достигнат температура най-малко 73°C, за да унищожат безопасно патогените.

Конски изпражнения

Понитата са друг пример за перфектна машина за тор. Едно нещо, което научих от моя опит с отглеждането на понита е, че те много ясно знаят къде е банята им. Въпреки че имат големи пасища, банята на нашите понита е точно до тяхното убежище. Ако банята им не се почиства достатъчно редовно, те преместват банята си от другата страна на приюта. За да осигурим здравословна среда за нашите животни, ние премахваме този тор и го добавяме към другите изпражнения в компоста.

Подобно на пилешките изпражнения, конският тор е богат на азот „горещ“ тор, така че е най-добре да го компостирате преди употреба. Той се усвоява по-малко от оборския тор от други животни, така че добавя много органични вещества към вашата градина. Но може да съдържа и семена от плевели, така че се уверете, че вашата компостна купчина се нагрява, за да ги убиете, преди да замърсят градината ви.

Кръгът на изпражненията

Разпръскването на оборски тор от фабрична ферма или мандра никога не може да се счита за веган, но подобно ли е това на смесването на изпражненията на нашето морско свинче в цветната градина? Осъзнавам, че това може да е разцепване, но докато „използваме“ оборския тор за наторяване, не мисля, че експлоатираме животните. Разбира се, ние имаме полза, като гледаме цветята и ядем зеленчуците, но ми се струва, че нашите животни просто балансират нашата неспособност да управляваме природата.

По дефиниция нашата ферма няма да се счита за веган и предполагам, че твърдението ни, че сме вегани, е малко лицемерно. Но аз вярвам, че имаме и социална и екологична отговорност да бъдем устойчиви. Можем да внесем плодовитост извън стопанството, като вегански торове, но здравето на околната ни среда може да бъде постигнато най-добре от нашите собствени животни, дори ако това повдига въпроси за това как се етикетираме. Да се ​​каже, че торът е лош, означава да се пренебрегне едно от съвършените изменения на почвата в природата. Нашите домашни любимци са отгледани така, както е предвидено от природата, и природата се възползва от предимствата.

Това съдържание е точно и вярно, доколкото е известно на автора, и не е предназначено да замести официални и индивидуални съвети от квалифициран специалист.