Рецептата за веган лакомство за кучета, която е добра за Земята (и вашето куче)

Защо използвам Kelp

Въпреки че не е от съществено значение за тази рецепта, водораслите добавят специално хранене, което е трудно да се намери в търговските продукти. Направих тази рецепта с Kombu, сушени водорасли в японски стил, но ще работи и с други видове.

Kelp е чудесна съставка за поддържане на козината и ноктите на вашето куче здрави. Съдържа и есенциален йод. Подпомага храносмилането и добавя аромат на умами, който кучетата обичат.

Предупреждение: Прекаленото количество водорасли може да бъде лошо нещо, поради което е идеална съставка за лакомство, но не е наистина лакомство само по себе си. Твърде много от него може да доведе до хипотиреоидизъм. Моето куче така или иначе отхвърля водораслите само по себе си, но трябва да се консултирате със собствения си ветеринар.

По-важното е, че водораслите са поглътител на въглерод, така че колкото повече можем да изместим наземното земеделие с морското земеделие, толкова по-добре ще бъде земята. Тези вегански лакомства за кучета са чудесен начин да замените въглеродно-интензивните лакомства на основата на месо с лакомства, които действително помагат за улавянето на въглерод.

Водораслите растат лесно в подводни гори без използването на торове или пестициди. Отглежда се на дълги въжета. Може да расте до два фута на ден! Този бърз растеж го прави идеален източник на храна за кучета или хора. Яде се от хиляди години и става все по-популярна като суперхрана. При хората помага за контролиране на диабета и анемията, като същевременно насърчава здравето на щитовидната жлеза.

Повечето магазини за хранителни стоки ще продават водорасли като Nori, което е препечено водорасло, което се използва за суши, или Kombu, което е сурово водорасло. И двете обикновено са близо до други азиатски храни.

Други съставки

Другите съставки са безопасни за кучета, без глутен и лесни за намиране.

Оризовото брашно придава на лакомствата приятна хрупкавост, която кучетата обичат, без да добавя глутен, който може да бъде по-труден за смилане от кучетата. Ще видите ориза като съставка в много кучешки храни по същата причина. Ако не виждате оризово брашно във вашия магазин за хранителни стоки, проверете пътеката без глутен. Вероятно е там. Ако не, достатъчно е лесно да го купите онлайн и да го изпратите до вратата ви.

Използвам марката Goya, защото е лесна за намиране и е последователен продукт, но има и много други марки, които можете да намерите в азиатски магазин за хранителни стоки.

Кучетата обичат фъстъчено масло, така че е чудесен подобрител на вкуса.

Забележка: Някои (честно казано, много малко) фъстъчено масло съдържат ксилитол, изкуствен подсладител, който е токсичен за кучетата. Най-добре е да проверите съставките на фъстъченото масло. Колкото по-малко са съставките, толкова по-добре.

Опровержение

Твърде много водорасли могат да доведат до хипотиреоидизъм, така че ги използвайте в малки количества. Освен това не използвайте фъстъчено масло, което съдържа ксилитол, тъй като е токсично за кучетата.

съставки

• 2 чаши оризово брашно
• 2 листа ламинария Комбу или водорасли
• 4 супени лъжици фъстъчено масло
• 1/3 чаша валцувани овесени ядки
• 1 1/2 чаши вода

Упътвания

1. Поставете листа Комбу във водата, за да омекнат.
2. След като омекне (5 минути), смелете Kombu с ножица или нож.
3. Поставете каймата Kombu обратно във водата. Парчетата могат да бъдат доста малки (колкото оризово зърно). Запазете водата, която да използвате в рецептата. Това е така, защото морските водорасли имат изсушено покритие, което има важни хранителни вещества и вкус, които са от съществено значение за тази рецепта.
4. Добавете другите съставки към водораслите и водата в голяма купа и разбъркайте, докато се смесят добре.
5. Разточете тестото върху пергамент до половин сантиметър дебелина.
6. С помощта на нож или резачка за пица нарежете тестото на малки квадратчета (по-малки за дребните, по-големи за големите).
7. Поставете пергамента с тестото върху лист за печене и печете на 400 градуса за 12 минути, след това намалете температурата до 270 градуса и печете още 30 минути.Целта е да извадите цялата вода от тези лакомства, без да ги изгорите. Искате да са хрупкави и сухи, за да се съхраняват добре.
8. Когато изстинат, ги начупете там, където сте ги нарязали с резачката за пица. Те трябва лесно да се счупят по тези линии и да направят лакомства с добър размер.

Тази статия е точна и вярна, доколкото е известно на автора. Не е предназначен да замести диагноза, прогноза, лечение, рецепта или официален и индивидуализиран съвет от ветеринарен медицински специалист. Животните, показващи признаци и симптоми на дистрес, трябва незабавно да бъдат прегледани от ветеринарен лекар.