Най-добрите пилешки породи в задния двор
Избор на правилните пилета за микро стадо
Докато търговските ферми за яйца подбират породи кокошки въз основа единствено на производителността и еднородността на цвета на яйцата, пазачът на пилета в задния двор трябва да вземе предвид няколко черти при създаването на малко стадо. Повечето пилета в задния двор съществуват в малки стада и се използват за производство на яйца за семейство. Следните черти са желателни в задните кокошки:
- Приятелна личност
- Отлично производство на яйца
- Липса на летателност
- Издръжливост при горещо и / или студено време
Пазачът на пилета в задния двор може също да избере кокошки, за да запази породите от наследство и да придобие необичайни яйчни цветове.
Барирана скала Плимут
Скалата Плимут на Бареди е порода наследство (за първи път изложена през 1849 г.) и отличен производител на едри кафяви яйца. Кокошката е с преградени черно-бели пера и един гребен. Скалната скала е птица с двойно предназначение и може да се използва за производство на месо и за производство на яйца.
Тези пилета са студено издръжливи и са много приятелски настроени със своите човешки собственици. Заградените скали не са полетни и ще се съдържат в обстановка в задния двор. В допълнение, тази порода не е изключително агресивна към други пилета - това е важно, когато се занимавате с малък брой кокошки.
Оградени скали може да се очаква да снасят 200-280 яйца годишно. Кокошките трябва да започнат да снасят на възраст между 16-20 седмици. Както при повечето кокошки, производството на яйца ще намалее през зимните месеци. За собствениците на стада в задния двор, които биха искали да поддържат постоянното производство на яйца, изкуственото осветление през зимните месеци ще помогне да се поддържат скоростите на производство на яйца.
Бъф Орпингтън
Buff Orpington е британска порода и е една от най-добрите породи за семейно стадо. Това пиле е изключително дружелюбно, послушно и снася големи светлокафяви яйца. Тези птици са изключително студоустойчиви, но може да не се справят толкова добре в изключително горещ климат. Друга порода с двойно предназначение, тези кокошки са много големи и ще тежат 7-8 килограма (3, 2-3, 6 кг) при зрялост.
Buff Orpington ще започне да снася яйца на възраст около 20-24 седмици. Внимавайте за признаци на предстоящо снасяне на яйца, като клякане, пеене на "песен с яйца", а гребенът и ватите придобиват червен цвят. Тази порода ще снася 200-280 яйца годишно.
"Big Buffs" имат тенденция да стават мрачни, което може да бъде смущение за някои собственици на задния двор. Тези кокошки са отлични майки и копринеността може да бъде предимство, когато се поръчват нови пилета, тъй като една кокошка кокошка ще отгледа нови пилета като своя.
Сребърно сиво Доркинг
Застрашена и стара порода, Silver Grey Dorking е известно като изключително дружелюбно пиле. Тези кокошки са толкова послушни, че могат да бъдат обект на кълване и нараняване от по-агресивни породи. Доркингите снасят средно големи яйца с крем. Те са добри слоеве, средно около 175 яйца годишно. Те са птица с двойно предназначение.
Тези кокошки са били въведени във Великобритания от Римската империя и имат 5 пръста на къси крака. Подобно на Buff Orpingtons, Dorkings са склонни да мърдат. Докато Доркингите няма да се отклонят далеч от дома, те обичат да се ровят в дървета (интересен подвиг за пиле с къси крака)!
Wyandottes
Wyandottes се предлагат в много различни цветове и шарки. Най-често се срещат сребърни лакейни вендоти, но се наблюдават и сортове Columbian, Penciled и Blue-Laced-Red. Тези кокошки са с двойно предназначение и имат гребен за рози. Те са студено издръжливи и големи (7-8 килограма).
Виандотите снасят приблизително 275 големи кафяви яйца годишно. Те имат променливи личности - някои кокошки могат да бъдат приятелски настроени и да се разберат със своите стада. Други могат да станат доминиращи и агресивни към други кокошки в стадото. По-голямата част от Wyandottes са сравнително лесни и трябва да се смесват добре с повечето стада в задния двор.
Великденски яйца
Пилетата от великденски егър не са порода наследство и не са чистопородни пилета. Те са смесена порода, като цяло се отглеждат за производство на цветни яйца. В зависимост от люпилнята или развъдчика, великденските яйца могат да бъдат развъждани, за да се получат зелени, сини или "розови" (светлокафяви) яйца. Повечето люпилни и животновъди продават синьо или зелено снасяне на великденски яйца.
Въпреки че тази порода не е порода наследство, те са забавно допълнение към задния двор. Яйцата са красиви и уникални. Цветът на яйцата също може да бъде продаваща точка за тези, които желаят да продават яйца от кокошките си.
Тези пилета често имат брада и муфта, характеристики от чистопородните пилета Араукана, използвани в процеса на размножаване. Великденските яйца са склонни да бъдат приятелски настроени и любопитни и лесно се укротяват. Те снасят около 200 изключително големи яйца годишно.
Черен Австралопс
Тази австралийска порода е разработена от Black Orpingtons и е друго пиле с двойно предназначение. Австралорп постави рекорда за снасяне на яйца, снасяйки 364 яйца за 365 дни - макар че този подвиг не се е повтарял напоследък, тези кокошки са отлични производители на големи светлокафяви яйца.
Тези кокошки имат черни пера със зелена иридесценция на слънчевата светлина. Те са големи птици и ще тежат 5-7 килограма на зрелост. Тези кокошки узряват бързо и ще започнат снасянето на възраст приблизително на 16 седмици.
Докато възрастните кокошки са изцяло черни, пиленцата се излюпват с черно-бели надолу. Някои ранни перата на пилетата могат да включват някои бели пера, които ще изпаднат при първата разтопка.
Marans
Яйцата на Маран са много търсени, тъй като често са толкова тъмни, че изглеждат като шоколадови на цвят! Някои маранци снасят по-тъмни яйца от други, като черният меден маран снася изключително тъмнокафяви яйца.
Тези пилета са студено издръжливи и спокойни. Те са една от най-редките породи пилета в Съединените щати, въпреки че са често срещани във Франция. Повечето маранци ще имат пернати крака, въпреки че има налични чистокръвни сортове. Във френския стандарт за домашни птици се казва, че Маранс трябва да има пернати крака.
Зрелите кокошки са 5-6 килограма и снасят над 200 тъмно шоколадово кафяви яйца годишно. За най-тъмните яйца потърсете животновъд, който работи за подобряване на цвета на яйцата на породата. Поради забрана на вноса генетичният запас на тази порода страда от липса на разнообразие в Съединените щати. Това е рядка порода.
Характеристики на пилешкото месо
| порода | смелост | Производство на яйца | Цвят на яйца | Размер на яйцата |
|---|---|---|---|---|
| Преградена скала | Студено Харди | Много добре | кафяв | Голям |
| Бъф Орпингтън | Студено Харди | Много добре | тен | Голям |
| Сиво Доркинг | Студено Харди | добре | сметана | среда |
| Wyandottes | Студено Харди | Много добре | кафяв | Голям |
| Великденски яйца | Студено Харди | Много добре | Променлива (синя, зелена или розова) | Много голям |
| Australorps | Студено Харди | отличен | кафяв | Голям |
| Marans | Студено Харди | Много добре | Тъмно шоколадово кафяво | Голям |
Предимства на задните кокошки
- Пилетата с достъп до пасища произвеждат яйца с 2-3 пъти повече Омега-3 мастни киселини от яйцата, произведени в търговската мрежа.
- Кокошките ще рециклират отпадъци от масата, намалявайки количеството боклук, което отива на сметище.
- Кокошките произвеждат оборски тор. Когато се композира, оборският тор създава фантастичен тор за зеленчукови и цветни градини.
- Пилетата като домашни любимци учат децата на веригата за доставка на храни.
- Кокошките са забавни за гледане и са едни от малкото домашни любимци, които връщат нещо обратно (яйца)!
Коя порода е най-добра за вас?
Всяка от изброените по-горе породи е фантастична за малко стадо. Повечето собственици на пилета имат повече от една порода пиле, въпреки че някои ще се специализират в една порода. Нашето семейство има малко стадо от Buff Orpingtons, Barred Rocks и Black Australorps. Тази комбинация от пилета произвежда голямо количество яйца и е персонализирана (и приятелска с нашите деца).
Има много различни породи пилета и всички предоставят забавление в полза на здрави, белтъчни яйца!
